Quem Somos
“Aqui no Viva, tudo é sobre a vida. A melhor forma de viver é celebrando, brincando,comendo, bebendo e amando a vida. Viva bem, viva feliz, viva com emoção. Um Viva à vida e sejam bem vindos à nossa casa.”
Um espaço aconchegante, despretensioso e inclusivo, aonde todos têm uma opção igualmente interessante e saborosa para provar. Uma casa cheia de carinho em cada detalhe, criada por um chef apaixonado por boa comida e que segue em uma eterna busca por novas combinações de ingredientes e métodos de preparação inovadores.
Gastronomia internacional moderna, com influências mexicanas, asiáticas, italianas, brasileiras e uma mistura do que as cozinhas mundo afora tem de melhor para oferecer, na interpretação do Chef Hans Portela, recém chegado a Portugal, vindo de Miami, onde inaugurou e comandou a cozinha de uma autêntica Taqueria Mexicana de grande sucesso nos últimos anos.
Agora numa nova jornada, inicia um diferente conceito de espaço e gastronomia com um toque mais pessoal e intimista com uma gastronomia de fusão internacional contemporânea.