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Bom para começar / Good to start



Burrata Injetada com Redução de Vinho do Porto / Burrata Injected with Port Wine reduction
Burrata injetada com redução de vinho do Porto, vinagre balsâmico e figos, com lâminas de amêndoas e folhas. / Burrata injected with port wine, balsamic vinegar and figs reduction with shaved almonds and greens.
€15.50
Sem glúten
Vegetariano
Burrata Injetada com Redução de Vinho do Porto / Burrata Injected with Port Wine reduction


Burrata com Trufas / Burrata with Truffles
Burrata com Trufas, Mel com infusao de Hibisco, Picles de rabanetes e Folhas / Burrata cheese with Truffles, Hibiscus infused Honey, pickled Radishes and greens
€16.50
Sem glúten
Vegetariano
Burrata com Trufas / Burrata with Truffles



Do forno / From the oven



Camembert Fondue Trufado / Truffled Camembert Fondue
Camembert fondue Trufado com Mel, Alho e servido com Pão de fermentação natural da casa. / Truffled Camembert cheese Fondue with Honey and Garlic served with housemade Sourdough Bread
€17
Vegetariano
Camembert Fondue Trufado / Truffled Camembert Fondue


Mexilhões Grelhados / Grilled Mussels
Mexilhões de Concha Verde da Nova Zelândia, grelhados ao forno com farofa de mandioca e salsa verde, levemente picante. (6 unidades) / Oven grilled New Zealand Greenshell Mussels with Manioc crumbs and Spicy green sauce (6 pieces)
€14
Picante suave
Mexilhões Grelhados / Grilled Mussels


Cogumelo Portobello Recheado / Stuffed Portobello Mushroom
Cogumelo portobello recheado com mousse de alcachofra trufado, vegetais confitados (pimentão vermelho, cebola, tomate, courgette e beringela), azeite virgem extra de manjericão com folhas verdes ou pão. / Portobello mushroom topped with Artichoke Truflled Mousse, Mixed Veggie Confit, drizzled with Basil Extra Virgin Olive Oil over Greens
€16
Sem glúten
Vegetariano
Vegano
Cogumelo Portobello Recheado / Stuffed Portobello Mushroom


Shakshuka
Ovos escalfados sobre molho de tomate com pimentos vermelhos e cebola, condimentado com coentros e cominho, acompanhado de pão de fermentação natural feito na casa. / Poached Eggs over Tomato sauce, Red bell peppers, Spices and Coriander, served with Sourdough bread
€16
Vegetariano
Picante suave
Shakshuka


Tosta de Vegetais Confitados / Veggie Confit Bruschetta
Tosta com mix de vegetais confitados (pimentos vermelhos, cebola, tomate, courgette e beringela), com queijo de ovelha curado em pão de fermentação natural feito na casa. / Veggie confit Bruschetta (Eggplant, Zucchini, Tomato, Red bell peppers and Onions) grilled with cured Manchego cheese and Chipotle aioli on Sourdough bread
€14
Vegetariano
Tosta de Vegetais Confitados / Veggie Confit Bruschetta


Tosta de Salmão / Salmon Bruschetta
Tosta de Salmão ao molho de Ostras, com Cebola roxa, Cebolinhos, Tomate cereja e Sementes de sésamo. / Salmon bruschetta in Oyster sauce with Red Onions, Chives, Cherry Tomato and Sesame Seeds
€16
Tosta de Salmão / Salmon Bruschetta


Nachos com Chilli Vegano / Nachos with Vegan Chilli
Nachos com Chilli Vegano da casa acompanhado de Pico de Gallo e coentros. / Nachos with housemade Vegan Chilli and Pico de Gallo
€16
Vegetariano
Picante suave
Vegano
Minha nova opção
Sour Cream€3
Nachos com Chilli Vegano / Nachos with Vegan Chilli



Bowls



Bowl de Atum / Tuna Bowl
Atum fresco em molho Ponzu Yuzu com Cebola roxa e Cebolinhos, Cenoura, Edamame, Avocado Haas, Salada de algas Wakame e crispy de Cebola sobre base de Arroz Japonês. / Fresh Tuna in Ponzu Yuzu sauce with Red Onions and Chives, Carrots, Edamame, Avocado, Wakame Seaweed Salad, Crispy onions over Japanese Rice
€20.50
Bowl de Atum / Tuna Bowl


Bowl de Salmão / Salmon Bowl
Salmão fresco em molho Agridoce e Cebolinhos, Manga, Picles de Gengibre rosa, Salada de algas Wakame e Kimchi da casa sobre base de Arroz japonês / Fresh Salmon in Sweet Chilli sauce and Chives, Edamame, Mango, Pickled Ginger, Seaweed Salad, Housemade Kimchi over Japanese Rice
€20.50
Sem glúten
Bowl de Salmão / Salmon Bowl



Tártaros e Ceviche / Tartares and Ceviche



Tártaro de Atum / Tuna Tartare
Tártaro de Atum com Avocado haas, Cebola roxa, Cebolinhos, Cebola crispy e molho Ponzu Yuzu / Tuna Tartare with Avocado, Red onion, Chives, Crispy Onions and Ponzu sauce
€18.50
Tártaro de Atum / Tuna Tartare


Tártaro de Salmão / Salmon Tartare
Tártaro de Salmão com Manga, Hortelã, Picles de Chalota, molho Agridoce, Cebolinhos e lâminas de Amêndoas tostada / Salmon Tartare with Mango, Mint, Pickled Shallots, Sweet Chilli, Chives and Almonds
€18.50
Sem glúten
Tártaro de Salmão / Salmon Tartare


Ceviche de Vieiras e Garoupa / Scallops and Grouper Ceviche
Ceviche de Vieiras e Garoupa com Cebola roxa, Leche de tigre, Tomate cereja, Coentros, Pepino e Maionese de Wasabi. / Scallops and Grouper Ceviche with Leche de Tigre, Red Onions, Cherry Tomato, Cucumber, Coriander and Wasabi mayo.
€19.50
Ceviche de Vieiras e Garoupa / Scallops and Grouper Ceviche



Frescos do jardim / Fresh from the garden



Salada de Pêra com Gorgonzola / Pear and Gorgonzola Salad
Mix de folhas com lâminas de pêra, lascas de queijo gorgonzola, cranberries, nozes e aioli de tomilho com mel. / Mixed greens with sliced pear, Gorgonzola cheese, Cranberries, Walnuts and Thyme with Honey Aioli
€15.50
Sem glúten
Vegetariano
Salada de Pêra com Gorgonzola / Pear and Gorgonzola Salad


Noodles de Courgette / Zucchini Noodles
Noodles de Courgette com Pesto de Rúcula, Tomate cereja, Cogumelo Eryngii e Parmigiano-Reggiano / Zucchini Noodles with Arugula Pesto, Cherry Tomato, King Oyster Mushroom and Parmigiano-Reggiano
€16
Vegetariano
Noodles de Courgette / Zucchini Noodles



Sobremesas / Desserts



Affogato
Gelado de Baunilha ou Caramelo Salgado com dose de café espresso e nata montada / Vanilla or Salted Caramel icecream with a shot of espresso coffee and whipped cream
€5.50
Sem glúten
Vegetariano


Banoffee
Farofa de biscoito belga, caramelo, bananas e nata montada / Belgian cookie crumbles, caramel, banana and whipped cream.
€6.50



Bebidas / Soft Drinks



Água Natural 500ml
€2


Água com Gás 250ml
€1.75


Coca-Cola 330ml
€3.50


Coca-Cola Zero 330ml
€3.50


Chá de Hibisco com Limão
Chá gelado, feito na casa
€4.50


Kombucha da casa / Housemade Kombucha
Chá Verde Fermentado / Fermented Green Tea
€5.50



Cervejas / Beers



Daura - Damm 33cl
Lager - 5,4% VOL
€5
Sem glúten


Estrella Damm Pressão / Draft Estrella Damm 330ml
Lager - 5,4% VOL
€3.50


Inedit Damm Pressão / Draft Inedit Damm 200ml
Witbier - 4,8% VOL
€3.50



Vinhos



Vinha da Urze Branco - 75cl
CARM - Douro
€24


Porca de Murça - Branco Reserva - 75cl
Real Companhia Velha - Douro
€32


Vinha Grande - Branco 75cl
Ferreira - Douro
€36


Vinha D'Ervideira Branco - 75cl
Ervideira - Alentejo
€32


Terras de Lava - Branco 75cl
Açores Pico - Terroir Vulcânico
€40


Vinha da Urze - Tinto 75cl
CARM - Douro
€24


Unoaked - Tinto 75cl
Quinta Nova - Douro - sem madeira
€36


Vinha Grande - Tinto 75cl
Ferreira - Douro
€36


Beyra Colheita - Tinto 75cl
Rui Roboredo Madeira - Beira Interior
€28


Vinha D'Ervideira - Tinto 75cl
Ervideira - Alentejo
€32


Titular Reserva - Tinto 75cl
Caminhos Cruzados - Dão
€40


Altano Organic - Rose 75cl
Symington - Douro
€32
Orgânico


Titular - Rose 75cl
Caminhos Cruzados - Dão
€28


Via Latina Loureiro - Branco 75cl
VERCOOPE - DOC Vinho Verde
€24


Camaleão Loureiro/Alvarinho - Branco 75cl
João Cabral de Almeida - DOC Vinho Verde
€28


Camaleão Alvarinho - Branco 75cl
João Cabral de Almeida - DOC Vinho Verde
€32

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